近年来，中国的食品安全问题着实令人担忧，安全事件频频曝光。民以食为天，每一件食品安全问题事件的曝光都是在挑战人们的心理承受底线，在挑战中国食品安全制度的底线。

    随着一件件食品安全事件的曝光，人们对身边的食品质量越来越不放心，关注度也越来越高。作为普通消费者的我们，对于食品质量，最大的愿望就是能够看到整个食品的加工过程，但不得不承认这是一个不现实的想法。而近几年，随着科技地不断发展，SPC软件走进了中国制造业，特别是在食品企业，SPC软件实现了我们最初的想法，那就是全程监控食品质量。那么，SPC软件如何帮助企业实现全程监控呢？

SPC软件能为食品行业带来哪些好处

  SPC软件可以给食品企业及监管部门在食品安全和质量管理，以及成本控制、效益提升等方面带来质的改变和实实在在的帮助。

  SPC软件能够帮助企业及监管部门从抽检模式向过程控制模式转变，确保食品安全，同时改善企业运作流程。食品企业安全问题频发，很重要的原因就是缺乏对产品的管理与监控，过度依赖抽检方式。SPC软件通过对CCP（关键控制点）的监控和分析，帮助用户将食品质量和安全管理提升到新高度。

SPC软件在食品行业的应用，可以提升企业自身的内部管理水平，从操作员-质量控制员-车间生产主管-工厂管理人员-集团管理人员等，都能做到很好的协同办公，能够对食品生产的全过程实现实时监控分析，提高食品质量。